我們自幼被教育要勤洗手，原因就是環(huán)境中有很多可能危及健康的東西，看似干干凈凈的地方，或許正是致病微生物肆意生長(zhǎng)的溫床。想必你能說(shuō)出不少這樣的案例：公共場(chǎng)所的各種扶手、遙控器、鼠標(biāo)、鍵盤(pán)……英國(guó)衛(wèi)生部特別針對(duì)醫(yī)生打領(lǐng)帶提出禁令，理由就在于領(lǐng)帶“幾乎沒(méi)人洗過(guò)”、“在治療患者方面毫無(wú)益處”，同時(shí)“已證明容易滋生大量病原體”。美劇《豪斯醫(yī)生》的粉絲肯定記得，院長(zhǎng)卡迪醫(yī)生也曾經(jīng)在院內(nèi)出現(xiàn)感染病例之后，憤怒地剪掉一個(gè)實(shí)習(xí)醫(yī)生的領(lǐng)帶。領(lǐng)帶并不是唯一的幾乎不洗的東西，想想自己家的廚房吧，那里還藏著用于購(gòu)物的無(wú)紡布環(huán)保袋。

有研究小組發(fā)表過(guò)了一篇研究報(bào)告。內(nèi)容是對(duì)美國(guó)舊金山、洛杉磯、圖森這三個(gè)城市里無(wú)紡布環(huán)保袋衛(wèi)生狀況的調(diào)查。研究結(jié)果表明，全新的無(wú)紡布環(huán)保袋與全新的塑料袋一樣安全，但經(jīng)過(guò)重復(fù)使用，無(wú)紡布環(huán)保袋的情況就發(fā)生了變化。有97%的受訪者從未清洗無(wú)紡布環(huán)保袋。這一做法將導(dǎo)致無(wú)紡布環(huán)保袋上滋生出為數(shù)眾多的來(lái)自食物的微生物，它們給公眾健康帶來(lái)了潛在的風(fēng)險(xiǎn)。

生鮮食物上最常見(jiàn)的三種菌群是沙門(mén)氏菌、彎曲桿菌和大腸桿菌。它們都能引起腹瀉腹痛等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可致患者死亡。在這項(xiàng)研究中，研究者在無(wú)紡布環(huán)保袋上找到了大量的全部三種菌群。這些病原體可能是因?yàn)樯r食品的包裝破損而擴(kuò)散到無(wú)紡布環(huán)保袋中的，有些則因?yàn)樯r食品包裝環(huán)節(jié)中的疏失而存在于包裝表面。

這可不是什么好消息，如果你用某個(gè)無(wú)紡布環(huán)保袋裝過(guò)生肉，不久又用它裝零嘴、熟食、衣服、玩具……那么，交叉污染幾乎無(wú)可避免。這項(xiàng)研究的共同作者之一、亞利桑那大學(xué)教授Gerba建議消費(fèi)者至少每周給自己的無(wú)紡布環(huán)保袋消一次毒。他還認(rèn)為政府應(yīng)該做些宣導(dǎo)廣告，告訴消費(fèi)者使用無(wú)紡布環(huán)保袋的注意事項(xiàng)，或者干脆強(qiáng)制制造商把相關(guān)提醒印刷在袋子上。

也別把“給無(wú)紡布環(huán)保袋消毒”想得太復(fù)雜。研究者發(fā)現(xiàn)，手洗或機(jī)洗就能除去99.9%以上的細(xì)菌。當(dāng)然，把無(wú)紡布環(huán)保袋和衣服放在一起洗，看起來(lái)也不是什么好主意。